La quinta edizione del congresso internazionale “Healthy Lifespan: positive nutrition, antiinflammation diet, physical activity and sport” si è appena conclusa dopo una full immersion di due giornate nella splendida cornice di Palazzo Mezzanotte in Piazza Affari a Milano. Organizzato dalla Fondazione Paolo Sorbini e promosso dalle aziende internazionali Enervit e Technogym, è stata un’occasione di confronto, approfondimento e formazione per le decine di esperti del settore presenti all’importante congresso.
La presenza di importanti dottori e ricercatori mondiali ha permesso, durante le due giornate, di trattare diversi temi tra cui l’importanza dell’esercizio fisico per allungare la prospettiva di vita, il mantenimento del peso come chiave di “longevità” o i risultati della ricerca, condotta dall’Equipe Enervit tra cui Stefano Righetti, riguardante l’integrazione di maltodestrine e fruttosio per ridurre significativamente l’infiammazione post esercizio.
La ricerca e la divulgazione sono fondamentali per migliorare la qualità della vita, la salute e la performance degli atleti; congressi come “Healthy Lifespan” aiutano a mantenere all’avanguardia anche il mondo della nutrizione applicata al ciclismo, oltre che agli sport di endurance in generale.
