Con le temperature estive, il tema dell’integrazione d’acqua diventa ancora più centrale. Il sudore contiene anche sodio, cloro, potassio, magnesio e altri minerali. L’idratazione è la base sulla quale dobbiamo costruire la strategia nutrizionale. Permette ai carboidrati di essere assorbiti dal corpo, aiuta i muscoli e la termoregolazione, e preserva la lucidità mentale. Ne parliamo con il “nostro” esperto in materia, ovvero Andrea Buccarini...
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