Facciamo un tuffo indietro a Corvara, dove in 4.000 (la metà degli iscritti) erano stranieri e venivano da ben 81 paesi (anche dalla Nuova Zelanda). Amano la bici, ammirano l’Italia e sono innamorati del nostro territorio e della nostra cucina. Vengono per il cibo e per le montagne. Si fermano, si guardano attorno, scattano foto e se la godono di gusto. E in questi ultimi anni sono diventati anche un po’ più agguerriti…
