Le imprese di Pogacar al Tour de France e di Evenepoel alle ultime Olimpiadi hanno un comune denominatore: pedivelle corte rispetto al passato. Siamo a 165 millimetri e forse si può scendere ancora. Da cosa deriva tutto questo? Dall’evoluzione della biomeccanica, che tende ad assecondare l’uso di assetti avanzati e rapporti agili...
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