Bicarbonato. È amato dai pro’. Perché?

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Può essere un valido supporto per gli sforzi intensi di lunga durata, ma può portare anche a spiacevoli sorprese. Vediamo quali sono i dosaggi corretti e quali le tempistiche. Lo abbiamo chiesto a Simone Bisello, nutrizionista sportivo dell’equipe Enervit