PRANZO. Al giro di boa chi comanda è la digestione

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Il pasto di metà giornata è quello i cui effetti sono maggiormente “immediati”. Vale sempre la regola del perseguire un obiettivo metabolico preciso, stando attenti al carico glicemico. Se si è scesi di sella è il momento nel quale iniziare il recupero. Se ci si deve ancora allenare va considerato l’orario dell’uscita: troppa pesantezza andrà a incidere sulle gambe.