Cenoni e stravizi. Come “salvarsi”?

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Dopo lo stacco di novembre, si riparte con la preparazione, ma arrivano le feste natalizie. La tavola imbandita è un forte richiamo e sarà dura non cedere alle tentazioni. Come la affrontiamo? Seguiamo i consigli del dottor Francesco Mazzola e di Damiano Cunego. No alle rinunce, ma limitate gli eccessi. E non saltate i pasti, fateli solo più “leggeri”…