Come si pedala se tira vento?

Questa volta la nostra guida è Matteo Tosatto, maestro delle azioni nel vento. Ci siamo fatti spiegare che cosa succede quando si corre tra le raffiche. Contro. A favore. Laterali. La scelta delle ruote. Stare in gruppo. Come si fa un ventaglio. E come si attacca senza farli rientrare…